دستگاه روغن زیتون

روغن زیتون نوعی روغن خوراکی غذایی است که از میوه زیتون استخراج می شود. روغن زیتون سرشار از اسیدهای چرب تک غیراشباع (به ویژه اسید اولئیک) و آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین E است. روغن زیتون عمدتاً در کشورهای حاشیه دریای مدیترانه، به ویژه اسپانیا، ایتالیا و یونان تولید می شود. روغن زیتون دارای مزایای اصلی زیر است:

1. کلید قلب و عروق خونی:

جزء اصلی روغن زیتون اسید اولئیک است که به کاهش کلسترول بد کمک می کند و یک آنتی اکسیدان قوی است و به کنترل فشار خون کمک می کند.

2. اثرات ضد التهابی قابل توجه:

روغن زیتون دارای خواص ضد التهابی قوی است که می تواند خطر ابتلا به بیماری های مدرن مانند بیماری قلبی، سندرم متابولیک و سرطان را کاهش دهد.

3. تقویت هضم و کنترل وزن:

روغن زیتون به روان شدن روده ها، رفع یبوست و رشد باکتری های سالم کمک می کند. همچنین حس سیری قوی ایجاد می کند که به کنترل وزن کمک می کند. سرشار از ویتامین هاست که برای لخته شدن خون و سلامت استخوان ها مهم است.

در زیر فرآیند کامل کارخانه روغن زیتون آورده شده است

1. حمل و نقل

زیتون های تازه چیده شده از طریق تسمه نقاله به فرآیند بعدی منتقل می شوند.

2. مرتب سازی و تمیز کردن

روغن زیتون باید ظرف 24 ساعت پس از برداشت فرآوری شود تا از کپک زدن و کپک زدن جلوگیری شود. آنها را بر روی تسمه نقاله دسته بندی می کنند تا ناخالصی هایی مانند برگ ها و شاخه ها را از بین ببرند و برای حذف گرد و غبار با آب تمیز شستشو می دهند.

3. خرد کردن و آسیاب کردن

پس از تمیز کردن، زیتون ها را خرد کرده و در آسیاب آسیاب می کنند تا خمیری برای پرس درست شود.

4. پرس روغن هیدرولیک

خمیر زیتون آسیاب شده در یک ماشین روغن زیتون هیدرولیک فشرده می شود و یک مخلوط روغن-آب تولید می کند.

5. سانتریفیوژ دیسکی

مخلوط روغن{0}}به یک سانتریفیوژ وارد می‌شود که با سرعت بالایی می‌چرخد تا مواد مختلف را بر اساس وزن مخصوص آنها جدا کند و روغن زیتون تولید می‌کند. این روش در حال حاضر محبوب ترین، کارآمدترین و بهداشتی ترین روش است.

6. فیلتراسیون

روغن زیتونی که تحت فیلتراسیون گریز از مرکز قرار گرفته است ممکن است همچنان حاوی مواد معلق ریز باشد. این از طریق یک فیلتر روغن فیلتر می شود تا روغن زیتون تمیزتر و شفاف تری تولید شود.

برای یک کارخانه روغن زیتون، ملاحظاتی وجود دارد که باید روی آنها تمرکز کرد.

1. کیفیت مواد اولیه:

هر چه مدت زمان برداشت تا ورود به دستگاه روغن زیتون کمتر باشد، بهتر است از تخمیر زیتون جلوگیری شود.

2. دمای عملیاتی:

هنگام استفاده از ماشین روغن زیتون، درجه حرارت در طول فرآیند پرس باید زیر 20 درجه نگه داشته شود تا عطر و ترکیبات فنلی مواد خام به حداکثر برسد.

3. محیط کار:

محیط کاری بسته، دمای پایین{0} و بهداشتی برای جلوگیری از فساد روغن بسیار مهم است.

4. جداسازی اکسیژن:

برای جلوگیری از اکسید شدن، قرار گرفتن در معرض اکسیژن را در هنگام خرد کردن و ذخیره سازی به حداقل برسانید.

شرکت ما در پرس روغن خوراکی و همچنین حرفه ای در دستگاه روغن زیتون تخصص دارد. ما تجهیزات جامعی داریم، از پیش تصفیه مواد خام تا پرس و متعاقباً پردازش نهایی روغن. ما با بیش از 25 سال تجربه تولید و نصب، خدمات جامعی از طراحی مفهومی گرفته تا نصب نهایی و راه اندازی ارائه می کنیم تا اطمینان حاصل کنیم که مشتریان ما می توانند به موفقیت تولید دست یابند.

تگ های محبوب: تولید کنندگان ماشین روغن زیتون چین